เมนูตี้ ๕๖ ก๋วยเตี๋ยวผัด อาหารเหนือ

with one comment

ก๋วยเตี๋ยวผัดของว่างของคนเหนือ ….

วันนี้มาแป๋งกิ๋นกั๋นดีกว่าเจ้า

(วันนี้มาทำก๋วยเตี๋ยวผัดอาหารว่างของเหนือกันดีกว่าค่ะ) {^__^}

ส่วนผสม

1.     ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่    1     กิโลกรัม

2.     ซีอิ้วดำ    2     ช้อนโต๊ะ

3.     น้ำตาลทราย    3     ช้อนโต๊ะ

4.     กุยช่าย    10     ต้น

5.     น้ำมันพืช    1/2     ถ้วย

เครื่องเคียงก๋วยเตี๋ยวผัด

1.     ถั่วลิสง

2.     น้ำตาลทราย

3.     กุยช่าย

4.     ถั่วงอก

5.     พริกป่น

6.     มะนาว

วิธีปรุง

1. ปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยว โดยใส่น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ

2. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

3. เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน

4. ใส่กุ้ยช่าย ผัดให้เข้ากัน จนผักสุกน๋นชอบรับประทานกับแคบหมูค่ะ

อร่อยดีช้อบชอบ …. ขอให้อร่อยนะคะ  …. (◦’ںˉ◦)~♡

 

น้องน๋นขอขอบคุณข้อมูลดีดีจาก

…สำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ค่ะ

 

One Response to 'เมนูตี้ ๕๖ ก๋วยเตี๋ยวผัด อาหารเหนือ'

Subscribe to comments with RSS or TrackBack to 'เมนูตี้ ๕๖ ก๋วยเตี๋ยวผัด อาหารเหนือ'.

  1. ต๋ามถนนคนเดินมีขาย เดินไป กิ๋นไป ม่วนตวย ลำตวย ^^

    good

    19 Sep 12 at 11:09 am

Leave a Reply

4 visitors online now
1 guests, 3 bots, 0 members
Max visitors today: 10 at 07:45 am UTC
This month: 27 at 11-08-2017 10:06 am UTC
This year: 53 at 01-13-2017 04:26 pm UTC
All time: 452 at 09-09-2014 04:56 pm UTC